Rangoli Buchenbach

Vorspeisen

Pakoras

Gemüse im Kichererbsenteig

4,90 €

Paneer Pakora

hausgemachter Käse in Kichererbsenteig

5,20 €

Samosa (2 Stück)

Pastete, gefüllt mit Gemüse und Kartoffeln

5,50 €

Lamm Samosa (2 Stück)

Pastete, gefüllt mit Lammhackfleisch

5,90 €

Papadams

dünne Linsenwaffeln mit drei verschiedenen Saucen

3,90 €

Suppen

Mullgtawany Soup

milde Linsensuppe

5,90 €

Sabzi Soup

Gemüsesuppe

5,50 €

Salate

Punjabi Salat

mit Zwiebeln, Gurken, Tomaten und Joghurt-Dressing

7,50 €

Delhi Salat

mit hausgemachtem Käse, Gurken, Tomaten und Essig-Öl-Dressing

8,90 €

Chana Chat

mit Kichererbsen, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen

4,90 €

Kheera Chat

mit Gurken, Tomaten und Gewürzen

4,50 €

Tandoori Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit einer Currysauce zubereitet.
Alle Gerichte werden mit Basmatireis.

Mixed Grill

verschiedene gegrillte Tandoori-Spezialitäten

23,00 €

Murgh Resmi

Hähnchenbrustfilet in Kichererbsenteig mariniert

15,50 €

Murgh Tikka

Hähnchenbrustfilet mit einer speziellen Gewürzmischung und Safran mariniert

17,50 €

Murgh Haryali Kabab

Hähnchenbrustfilet mit Minze, Spinat und Gewürzen mariniert

17,90 €

Lamm Tikka

marinierte Lammfiletstücke

19,90 €

Hähnchenfleisch Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Chicken Curry

Hähnchenfleischstücke in einer feinen Currysauce

16,00 €

Butter Chicken

Hähnchenbrustfilet mit Tomaten und milder Currysauce

16,90 €

Chicken Korma

Hähnchenbrustfilet in einer milden Sauce mit Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashew-Nüssen

16,90 €

Chicken Karahi

Hähnchenfleisch in einer feinen Currysauce mit Ingwer, Tomaten und frisch gemahlenen Gewürzen im Karahi zubereitet

16,90 €

Chicken Mango Curry

Hähnchenfleisch in einer goldenen Mango-Currysauce

16,90 €

Chicken Tikka Masala

Im Tandoor gebratenes Hähnchenbrustfilet mit orientalischen Gewürzen und Spezialsauce

17,50 €

Chicken Jalfrazie

Hähnchenfleisch mit Paprika und einer würzigen Sauce

16,90 €

Chicken Madras (scharf)

Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und einer roten Chilisauce

16,50 €

Chicken Palak

Hähnchenfleischstücke mit Blattspinat und einer aromatischen Gewürzmischung

16,50 €

Chicken Chana

Hähnchenfleischstücke mit Kichererbsen und einer speziellen Currysauce

16,50 €

Chicken Narial

Hähnchenfleischstücke mit Kokosnuss, Paprika und einer feinen Currysauce

16,50 €

Green Chili Chicken

Hähnchenbrustfilet mit einer scharfen grünen Chilisauce

16,90 €

Lammfleisch Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Lamm Curry

Lammstücke in einer milden Currysauce

16,90 €

Lamm Korma

Lammfleisch in einer milden Sauce mit Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashew-Nüssen

17,50 €

Lamm Karahi

Lammfleisch in einer feinen Currysauce mit Ingwer, Tomaten und frisch gemahlenen Gewürzen im Karahi zubereitet

17,50 €

Lamm Tandoori Masala

gegrilltes Lammfleisch mit einer Spezialsauce

18,90 €

Lamm Vindaloo (scharf)

Lammstücke mit Kartoffeln in einer scharfen Sauce

17,90 €

Lamm Palak

Lammstücke mit Spinat in einer würzigen Sauce

17,50 €

Lamm Haryali

Lammfiletstücke in einer Minz-Spinatsauce

17,50 €

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Sabzi Bhaji

Gemüse-Curry

13,50 €

Baingen Alu

Aubergine mit Kartoffeln in einer feinen Currysauce

13,50 €

Chana Masala

Kichererbsen mit verschiedenen Gewürzen und Sauce

13,50 €

Alu Palak

mit Kartoffeln, Blattspinat, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

13,20 €

Dall Makhani

Linsen in einer würzigen und aromatischen Sauce

13,00 €

Palak Paneer

hausgemachter Frischkäse mit Spinat, Joghurt und Gewürzen

13,50 €

Matter Paneer

hausgemachter Frischkäse mit grünen Erbsen, Joghurt und Gewürzen

13,50 €

Yellow Dall

gelbe Linsen in einer würzigen Sauce

13,20 €

Sabzi Korma

Gemüse in milder Sauce mit Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashew-Kernen

13,50 €

Alu Gobi Matter

mit Kartoffeln, Blumenkohl, Erbsen und einer feinwürzigen Sauce

13,20 €

Tofu Palak

Tofustücke mit Blattspinat in einer Gewürmischung gegart

13,90 €

Paneer Tikka Masala

gerillter hausgemachter Käse in einer Spezial-Sauce

13,90 €

Reis Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit einer Currysauce zubereitet.

Vegetable Biryani

fein gewürzter Basmatireis mit Gemüse

14,50 €

Chicken Biryani

fein gewürzter Basmatireis mit Hähnchenfleisch

15,50 €

Lamm Biryani

fein gewürzter Basmatireis mit Lammfleisch

17,50 €

Prawn Biryani

fein gewürzter Basmatireis mit Garnelen

18,50 €

Spezial Biryani

fein gewürzter Basmatireis mit Hähnchenfleisch, Lammfleisch und Garnelen

19,50 €

Meeresfrüchte Gerichte

Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.

Fisch-Curry

Rotbarschstücke in einer Currysauce

15,90 €

Fisch-Korma

Rotbarschstücke in einer milden Sauce mit Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashew-Nüssen

17,50 €

Fisch Karahi

Lachsfiletstücke in einer feinen Currysauce mit Ingwer, Tomaten und frisch gemahlenen Gewürzen im Karahi zubereitet

17,50 €

Jingha Korma

Garnelen in einer milden Sauce mit Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashew-Nüssen

18,50 €

Jingha Karahi

Garnelen in einer feinen Currysauce mit Ingwer, Tomaten und frisch gemahlenen Gewürzen im Karahi zubereitet

18,50 €

Jhinga Palak

Garnelen mit Blattspinat in aromatischer Gewürzmischung

18,00 €

Brot - Beilagen

Roti

Fladenbrot aus Vollkornmehl im Tandoor gebacken

2,50 €

Garlic Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Knoblauch

2,90 €

Cheese Naan

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Käsefüllung

3,30 €

Cheese Garlic Naan

Cheese Nan mit Knoblauch

3,80 €

Keema Naan

Lammhack im Fladenbrot gebacken

4,90 €

Paneer Naan

Fladenbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse

4,90 €

Butter Naan

Fladenbrot mit Butter

2,80 €

Raita

gewürzter Joghurt mit Gurken

5,50 €

mit Reis

3,50 €

Desserts

Gulab Jamun

goldbraun gebackene Teigbällchen mit Zuckersirup verfeinert

3,90 €

Mango-Cream

mit Sahne

3,90 €

Saucen

Joghurt-Minz-Dip

1,00 €

Mixed Pickle

1,00 €

Scharfe Sauce

1,00 €

Mango-Chutneysauce

1,00 €

Alkoholfreie Getränke

Fanta Orange 1,0l

Trinke Fanta. Lebe bunter. Spritzig erfrischend begleitet die originale Fanta Orange jede Lebenssituation und macht jetzt noch mehr Spaß.

3,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l

Sprite 1,0l

Bist du bereit für Sprite? Die einzigartige Formel aus grünen Limetten und sonnengelben Zitronen erfrischt dich maximal.

3,50 €

inkl. Pfand (0,15 €), 3,50 €/l, 1,0l

Mango Lassi 0,3l

4,00 €

13,00 €/l, 0,3l

Lassi Süß 0,3l

4,00 €

13,00 €/l, 0,3l

Lassi salzig 0,3l

4,00 €

13,00 €/l, 0,3l

Lassi Coconut 0,3l

4,00 €

Lassi Strawberry 0,3l

4,00 €

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